wiadomości o firmie Zasada działania spiralnej szybkiej zamrażarki

Spiralna maszyna do szybkiego zamrażania jest szeroko stosowanym sprzętem przemysłowym.Jego główną funkcją jest szybkie zamrażanie żywności, leków i innych artykułów w celu przedłużenia ich przydatności do spożycia i żywotności.Jak to działa?

Musimy zrozumieć zasadę szybkiego zamrażania.Szybkie zamrażanie to proces szybkiego schładzania przedmiotów do bardzo niskich temperatur (zwykle poniżej -18°C).W tej temperaturze cząsteczki wody w produkcie szybko zamarzną, zapobiegając w ten sposób wzrostowi i reprodukcji mikroorganizmów, odgrywając w ten sposób rolę w utrzymaniu świeżości.W procesie szybkiego zamrażania najważniejsze jest szybkie schłodzenie, aby uniknąć tworzenia się dużych kryształków lodu przez cząsteczki wody podczas procesu chłodzenia, co skutkuje obniżeniem jakości produktu.

Spiralna szybka zamrażarka wykorzystuje tę zasadę, przyjmuje spiralną strukturę, transportuje produkty z jednego końca na drugi i jednocześnie szybko je zamraża.Konkretny przepływ pracy jest ogólnie następujący:

1. Otwór zasilający: Produkty są podawane do spiralnej zamrażarki przez otwór zasilający

2. Strefa chłodzenia: Wewnątrz spiralnej maszyny do szybkiego zamrażania znajdują się odpowiednie urządzenia chłodzące, które obniżają temperaturę poprzez ciągły obieg czynnika chłodniczego i szybko zamrażają produkty.

3. Przenośnik taśmowy: Wewnątrz spiralnej zamrażarki znajduje się spiralny przenośnik taśmowy, który przenosi produkty z jednego końca na drugi.

4. Wylot: Po zamrożeniu przedmioty są wyjmowane przez wylot.

W procesie roboczym spiralnej szybkiej zamrażarki najbardziej krytyczne jest zaprojektowanie strefy chłodzenia.strefa chłodzenia

Wewnątrz musi być wystarczająca cyrkulacja czynnika chłodniczego, a odpowiednie wentylatory i skraplacze są również wymagane, aby zapewnić stabilną i jednolitą temperaturę.Ponadto projekt spiralnego przenośnika taśmowego musi również uwzględniać rodzaj i rozmiar przedmiotów, aby zapewnić płynne i równomierne dostarczanie.

Spiralna szybka zamrażarka to wydajne i szybkie urządzenie przemysłowe.Jego zasadą działania jest realizacja szybkiego zamrażania przedmiotów poprzez transport spiralny, chłodzenie obiegowe i równomierne chłodzenie.W przemyśle spożywczym, medycznym i innych, stał się niezbędnym wyposażeniem i odgrywa ważną rolę w zapewnieniu jakości i bezpieczeństwa produktów.

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-4087956-double-spiral-freezer