|
Szczegóły Produktu:
|
| Nazwa produktu: | Zamrażarka tunelowa IQF | Pojemność: | Zindywidualizowane |
|---|---|---|---|
| System sterowania: | PLC | Metoda chłodzenia: | chłodzenie powietrzem |
| Materiał: | Stal nierdzewna | Zakres temperatury: | -35 ℃ do -65 ℃ |
| Marka sprężarki: | Bitzer, Copeland, itp. | gwarancja: | 1 rok |
| High Light: | Przemysłowy szybki zamrażarz tunelowy,Zamrażarka szybkotunelowa IQF |
||
Żywność morska Shrimp zamrożony Iqf Hanbell Sprężarka Tunel Przemysłowy szybki zamrażarz
Przemysł owoców morza ewoluuje, a wraz ze wzrostem popytu wprowadzane są nowe technologie w celu poprawy jakości i wydajności owoców morza.Jedną z najważniejszych innowacji jest wykorzystanie technologii IQF (individual quick freezing)Aby ta technologia była skuteczna, wymagany jest niezawodny i wydajny sprężar.
Ślimaki
Krewetki są jednym z najpopularniejszych owoców morza. Są niskie w tłuszczu i kaloriach i doskonałym źródłem odżywiania.co czyni go popularnym wyborem dla kucharzy domowych i kuchni restauracyjnych.Jednakże krewetki wymagają ostrożnego obchodzenia się z nimi i przechowywania, aby zachować ich smak i jakość.
W przypadku zamrażania krewetek nie wystarcza chłodzenie, ponieważ tradycyjne procesy zamrażania powodują poparzenia w zamrażarce i odwodnienie, co może prowadzić do utraty smaku i konsystencji.konwencjonalne metody zamrażania mogą uszkodzić kształt i strukturę krewetekW tym celu stosuje się metodę indywidualnego szybkiego zamrażania (IQF).
Cechy technologii IQF
| 1 | IQF to proces szybkiego zamrażania, który polega na szybkim zamrażaniu każdego kawałka krewetek indywidualnie. Proces ten zapewnia, że krewetki pozostają świeże, smaczne i zachowują swoją wartość odżywczą,kształtTechnologia IQF różni się od konwencjonalnych metod zamrażania, które mogą powodować gromadzenie lub stopienie produktów. |
| 2 | Szybkie zamrażanie zapewnia niewielkie ilości kryształów wody, które powstają w trakcie procesu, co prowadzi do lepszej jakości produktu.Dlatego wielu przetwórców owoców morza preferuje produkty IQF do tradycyjnych produktów mrożonych. |
Co to jest zamrażarka IQF?
Zamrażarka tunelowa IQF jest zamrażarką przemysłową na dużą skalę, która jest szeroko stosowana w przemyśle owoców morza.System zawiera taśmę przenośną lub serię taśm przenoszących krewetki lub inne produkty przez zamrażarkę.
Zamrażarka jest podzielona na różne strefy temperatury, z których każda ma inną temperaturę i prędkość przepływu powietrza.System jest zaprojektowany w celu maksymalizacji transferu ciepła i utrzymania stałej temperatury przez cały procesZamrażarka tunelowa IQF jest wydajnym i niezawodnym systemem, który może szybko zamrażać duże ilości krewetek bez uszkodzenia jakości.
Wymogi dotyczące zamrażarki tunelowej IQF
Zamrażarka tunelowa IQF wymaga wielu wymogów w celu utrzymania jej wydajności operacyjnej, w tym:
1. Przestrzeń - zamrażarki tunelowe IQF wymagają większej przestrzeni w porównaniu z tradycyjnymi zamrażarkami. Upewnij się, że środowisko ma wystarczającą przestrzeń, aby zapobiec przepełnieniu i umożliwić łatwe poruszanie się.
2Wysoki sufit - Wysokość sufitu musi być wysoka, aby pomieścić wielkość zamrażarki w tunelu IQF.
3. Zasilanie - Upewnij się, że lokalizacja posiada wystarczające zasilanie w celu skutecznego zarządzania zużyciem energii w systemie.
4. wentylacja - zamrażarki w tunelach IQF wytwarzają duże ilości wilgoci i ciepła.
5Oświetlenie - oświetlenie musi być wystarczające do oświetlania przestrzeni roboczej i zminimalizowania wszelkich zagrożeń dla operatorów i pracowników.
Osoba kontaktowa: Henry Lin
Tel: 86-180 2621 9032
Faks: 86-20-39199299
