wiadomości o firmie Przemysł Aplikacja - Przetwarzanie ryb i owoców morza

Świeżo złowione, przetworzone produkty rybne i skorupiakowe należy przechowywać w lodzie.

Lód jest wykorzystywany na wszystkich etapach łańcucha przetwarzania ryb i owoców morza - na pokładzie statku podczas zbioru, przy dokach podczas transportu na rynek lub obszar przetwórczy,w centralnym obszarze przetwórstwa oraz po przetworzeniu podczas transportu ryb i owoców morza na rynek i na rynek Podczas sprzedażyWykorzystanie lodu zmniejsza aktywność bakteryjną lub enzymatyczną w produktach z owoców morza, spowalnia ich zepsucie,i wytwarza wyższą jakośćLód zapewnia sanitarne środki do tej konserwacji.

zastosowanie:

1Zamarzanie po połowie na pokładzie może wydłużyć czas połowów bez wpływu na jakość połowów.

2Produkty zamrożone podczas transportu

3Środki morza są zamrożone podczas przetwarzania

4. Zamrażanie po przetworzeniu

Zalecane przez CBFI rozwiązania chłodnicze

CBFI może zapewnić Państwu kompletny system produkcji lodu, magazynowania lodu i dystrybucji lodu, aby pomóc Państwu w osiągnięciu celu utrzymania niskich temperatur na wszystkich etapach.

Zalecane wyposażenie:

Maszyna do bloku lodu/automatyczna maszyna do bloku lodu

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-117226-ice-block-machine

Maszyna do lodu płatkowego

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-117228-flake-ice-machine

Maszyna do lodu na płytkę

https://www.industrial-ice-machine.com/supplier-117229-plate-ice-machine

Powiązane sprawy:

W odniesieniu do produktów objętych niniejszym rozporządzeniem Komisja uznaje, że w odniesieniu do produktów objętych niniejszym rozporządzeniem zastosowanie mają zasady określone w art. 3 ust. 1 lit. a) rozporządzenia (WE) nr 1225/2009.